Comment préserver sa santé en évitant les produits ultra-transformés ? Interview avec Anthony Fardet

J’ai eu le plaisir d’interviewer Anthony Fardet, ingénieur en agroalimentaire de formation, chercheur en alimentation préventive et holistique et auteur du livre “Halte aux aliments ultra-transformés : mangeons vrai”. Ensemble, nous avons vu comment préserver sa santé en évitant les produits ultra-transformés. Je te propose de revenir sur cet entretien en faisant le point sur … Lire la suite de Comment préserver sa santé en évitant les produits ultra-transformés ? Interview avec Anthony Fardet