Close

SOUTIENS MON TRAVAIL

Your service title

Give us a brief description of the service that you are promoting. Try keep it short so that it is easy for people to scan your page.

Your service title

Give us a brief description of the service that you are promoting. Try keep it short so that it is easy for people to scan your page.

Des solutions pour savoir comment arrêter le sucre

Comment arrêter le sucre ? Voici les 6 meilleures solutions ! 7/7

Avant de te dire comment arrêter le sucre, je vais répondre à ta potentielle question :

“Pourquoi l’arrêter ?”

Le constat réel et dramatique d’une alimentation pleine de sucre est le suivant…

A ce moment précis, tu penses peut-être : “Mais moi je ne mange pas beaucoup de sucre !”

Alors dis toi que si dans la journée tu bois un jus d’orange le matin, que tu manges un sandwich de la boulangerie à midi, un biscuit en dessert et un plat de pâtes comme diner… Et bien tu as mangé du sucre du matin au soir.

Tu ne le sais peut-être pas, mais une consommation répétée de sucre veut potentiellement dire : 

  • Addiction au sucre : ce n’est pas une question de volonté mais de chimie. Plus tu en donnes à ton corps, plus il en veut !
  • Impossibilité à perdre du poids et surtout du gras.
  • Troubles digestifs à répétition comme des brûlures d’estomac, ballonnements (ventre gonflé), flatulences (pets), constipation, envies urgentes d’aller aux toilettes, etc.
  • Inflammation chronique qui favorise rétention d’eau, douleurs chroniques (musculaires, articulaires, dorsales), fatigue, dérèglement du système immunitaire, etc.
  • Problèmes de peau et ORL : acné, eczéma et dermatites en tout genre, allergies, sinus bouchés, etc. (attention aux produits laitiers aussi dans ce cas)
  • Système immunitaire HS : lorsque tu mange tu sucres, tes globules blancs (tes défenses) sont comme sonnés durant 4h. Ils fonctionnent au ralenti et tu es plus vulnérable à tout ce qui passe (virus, bactéries, parasites, champignons).
  • Mauvais bilan sanguin : triglycérides élevés, faible taux de HDL (cholestérol), une glycémie trop élevée, pré-diabète ou diabète de type II, etc.
  • Hypothyroïdie

Bref, c’est la loose.

Pourquoi faut-il arrêter le sucre

Enfin, sache que :

  • Dans les années 90 déjà, le Dr Hoffer mettait en parallèle les effets du sucre avec celui de l’héroïne. Il affirmait alors que « la dépendance au sucre causerait des symptômes typiques aussi graves que ceux qui accompagnent le sevrage de n’importe quelle autre drogue» (1).
  • Cette autre étude, nous montre que les rats manifestent plus d’addiction au sucre qu’à la cocaïne.
  • Il y a 300 ans, l’homme consommait un peu plus de 2kg de sucre par an. Aujourd’hui il a atteint les 46kg / an en moyenne (certains frôlent les 90kg/an).
  • Pour rappel, il y a sucre et sucre (cf articles précédents sur le sujet). Tous les sucres ajoutés, transformés et raffinés sont les principaux ciblés ici. Comme je le dis toujours, c’est la dose qui fait le poison. Le tout est donc de les limiter au maximum et de trouver le juste ratio quotidien à base de sources saines (céréales complètes, légumineuses et fruits notamment). Encore une fois, je te renvois à mes précédents articles sur le sucre pour plus de détails oué

Les maladies en lien avec notre mode de vie moderne comme :

  • le diabète de type 2
  • les maladies auto-immunes (sur un terrain inflammatoire)
  • les troubles et déficit de l’attention, l’hyperactivité (produits ultra-transformés et additifs)
  • et les cancers…

…explosent. Notre consommation excessive d’aliments raffinés, les produits ultra-transformés et notre environnement pollué sont les causes majeures de la montée en flèche de ces pathologies. 

comment arrêter le sucre comparaison entre sucre et héroïne

Donc maintenant, comment arrêter le sucre ?

1. Cesse d’acheter tous les produits industriels contenant plus de 5 ingrédients

Ils contiennent des produits ultra-transformés bien plus nocifs encore que le sucre en lui-même. Sirop de glucose, sirop de fructose, dextrine, amidons – tout ça, c’est du sucre sous la pire forme qu’il soit. Le fait d’éviter ces produits industriels te protège de la consommation de ces sucres cachés.

Ces sucres industriels n’ont rien de naturel. Plus c’est transformé, plus c’est néfaste et addictif. Ce ne sont pas des aliments mais des produits construits de toute pièce.

Ils n’apportent aucune vitamine, aucune énergie, aucune vibration positive contrairement aux aliments naturels – BREF, c’est des calories vides qui t’engraissent et qui sapent ta santé. STOPPE ces produits ultra-transformés contenant plus de 5 ingrédients. Avec eux, impossible d’arrêter le sucre.

Comment arrêter le sucre liste d'ingrédients ultra transformés

2. Mange des aliments entiers et naturels et fait du reste des exceptions !

Exemple d’aliments naturels de sources végétales :  légumes, légumes racines, fruits entiers (et non en jus), légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots),  graines, oléagineux, les céréales complètes sans gluten (riz, sarrasin, quinoa, amarante, millet, etc.) Ces aliments sont riches en glucides, donc en sucres. Mais leur forme naturelle et complète garantie une meilleure assimilation et leurs fibres évitent les hypoglycémies réactionnelles (cf article sur le sujet).

Je te conseille des aliments naturellement sans gluten car sa surconsommation peut favoriser l’inflammation tissulaire à l’origine d’une cascade de symptômes. Je te conseille donc de ne pas manger du gluten tous les jours et de varier avec les sources citées précédemment.

Les céréales qui en contiennent sont les suivantes : blé, épeautre, orge, seigle, kamut. L’avoine contient une forme de protéine plus digeste et il existe des avoines certifiées sans gluten.

3. Fais tes propres desserts, snacks, gâteaux et pâtisseries

Parlons franchement, les librairies, internet et les réseaux sociaux regorgent de recettes originales qui donnent envie ! Voici mes conseils pour trouver des recettes saines :

  • Cherche des recettes de dessert avec ces intitulés (au choix) :

Paléo, cétogène, sans sucre, sans farine,  ceux ci te permettra de diminuer tes apports en produits céréaliers riches en glucides et en sucre raffinés.

  • Quand tu n’as pas le temps de cuisiner, pars avec un petit un sachet comprenant :

1 poignée d’amandes (ou autres oléagineux) + 1 fruit de saison sous sa forme entière (pomme ou poire ou 2 clémentines, etc), ce sera un snack riche en bonnes graisses, en protéines végétales, en fibres et en vitamines >>> le snack idéal pour arrêter le sucre entre les repas !

Cuisiner ne prend pas de temps, c’est à toi de choisir à quoi tu souhaites dédier ton temps. Pendant que tu cuisines, tu peux échanger avec ta famille, écouter tes musiques préférées, apprendre en écoutant un podcast, et tout ça en prenant soin de ta santé.

cuisiner pour arrêter de manger du sucre

4. Ton premier repas de la journée doit être sans sucre, source de bonnes graisses et riche en protéines.

Les céréales de petit déjeuner, viennoiseries, pain blanc et confiture ne sont pas du tout recommandés ! Ça fait justement parti des aliments devant être des exceptions. En effet, je fait de commencer ta journée avec ces aliments met ton corps en mode : “Donnes-moi du sucre !!”. Trois heures après ce type de petit-déjeuner, c’est fatigue et envies de sucre assurées…

Pour plus de détails sur le petit déjeuner, écoute mon podcast ou regarde ma vidéo Youtube :

5. Si tu as des fringales de sucre, identifie leurs origines en observant tes symptômes :

  • Fatigue plutôt le matin avec de la difficulté à démarrer ?
  • La journée tout va bien mais tu as des compulsions le soir ?
  • Fatigue mentale et physique, voire épuisement nerveux ?
  • Etc… car ils sont bien nombreux !

quesitions qu'est ce qui m'empêche d'arrêter le sucre ?

Tout bon praticien saura analyser ces troubles. Ceci peut indiquer un manque de neuro-transmetteurs (dopamine ou sérotonine), une hypothyroïdie, des glandes surrénales épuisées (manque de cortisol, DHEA, testostérone, etc.) qui peuvent favoriser les compulsions et t’empêcher d’atteindre ton objectif d’arrêter le sucre.

Vois d’abord ton médecin pour faire des analyses complètes (NFS, bilan thyroïdien, T3 libre des les urines de 24h et bilan surrénalien) en cas de déséquilibre, mon conseil est de te référer à un bon micro-nutritionniste ou naturopathe.

Si tu veux une consultation avec moi, c’est ici.

6. Ne te laisse pas décourager !

Comment arrêter le sucre quand à la maison on te propose des chocolats et des biscuits tous les soirs ou qu’au bureau il y a le tiroir à cochonneries, les croissants du vendredi ou les goûters d’anniversaires tous les 2 jours ?

Pour commencer, définis clairement quel est ton objectif et POURQUOI tu veux l’atteindre :

  • Est-ce pour perdre du poids et retrouver confiance en toi ?
  • En finir avec tes troubles digestifs ?
  • Retrouver ton énergie pour vivre ta vie à 100% ?
  •  

pour arrêter le sucre écris tes objectifs précisément

Une fois ton objectif clairement posé sur papier, note toutes les actions qui te sont nécessaires et qui vont t’aider à y arriver :

  • vider tes placards
  • arrêter les produits transformés
  • diminuer ta consommation de produits sucrés à 3/jour – puis 2/jour – puis 1
  • etc.

Le tout est de faire 1 objectif par semaine et d’y aller progressivement. Plus tu y vas de manière progressive mais constante, plus je suis convaincue que tu pourras tenir à long terme et y arriver !

Le tout ou rien peut-être nécessaire chez certains. Dans ce cas, je te conseille d’être suivi car certains compléments et remèdes peuvent t’aider à gérer tes pulsions.

Gérer l’entourage :

On a parfois peur de passer pour la personne rabat-joie ou “la personne au régime”, quand on dit qu’on veut arrêter le sucre. On peut aussi avoir peur de se mettre à l’écart, de se sentir jugé ou rejeté.

Ces émotions sont tout à fait naturelles mais bien souvent, la réalité est bien moins grave que ce que ce que l’on se raconte. En effet, les gens vont souvent projeter leur propres freins à réaliser certaines choses, consciemment ou non. Ce n’est pas contre toi alors ne le prends pas personnellement. Comment arrêter le sucre ? 

Dis-toi que tu fais cela pour ta santé, visualise les bénéfices pour toi et avance tête haute !

arrêter le sucre et gérer l'entourage savoir dire non

Enfin, je te conseille d’informer ton entourage des bienfaits d’une alimentation pauvre en sucre. Attention tout de même, le but n’est pas de leur faire un bourrage de crâne, ce qui aurait l’effet inverse ! Comment arrêter le sucre ? 

Partage subtilement les documentaires, mes podcasts et articles sur le sujet qui t’ont plu pour informer ta famille, tes amis et tes collègues. Demande-leurs “as-tu vu tous les problèmes de santé en lien avec la surconsommation de sucre ?”.

Donc une fois informés, ils comprendront beaucoup mieux ta démarche !  Dans tous les cas, rappelle-toi que la personne la plus importante c’est Toi, et que bien souvent c’est par l’exemple que l’entourage comprend et se motive au changement ! 

Si tu souhaites adopter la nutrition-santé de manière simple et ludique, je t’invite à lire mon e-book :

“Mes 4 règles d’or pour retrouver santé et énergie” en cliquant ICI ! 

Lectures complémentaires :

(1) Airavaara M, Pickens CL, Stern AL, Wihbey KA, Harvey BK, Bossert JM, Liu QR, Hoffer BJ, Shaham Y (2011) Endogenous GDNF in ventral tegmental area and nucleus accumbens does not play a role in the incubation of heroin craving. Addict Biol 16:261-272.


Si cet article t’a plu, aide-moi à atteindre mon objectif qui est de démocratiser l’accès à la nutrition et à la santé.  Pour cela, partage-le pour que chacun puisse reprendre sa santé en mains !

Merci pour ta collaboration ! 


Découvre un autre de mes articles :

On est ce que l’on mange !

3 Comments on “Comment arrêter le sucre ? Voici les 6 meilleures solutions ! 7/7

  • Vous êtes cave
    at

    J’ai une question pour vous : Si je mange UNIQUEMENT une tranche de pain de 50 g de 150 calories par jour pendant un an, que je bois environ 2 L d’eau par jour et que je ne mange RIEN d’autre, vais-je perdre du poids?

    Selon cet article, la réponse est non, puisque la consommation de sucre veut dire impossibilité de perdre du poids, et dans le pain, il y a du sucre.

    Selon moi, la réponse est oui. Si je ne fais que consommer 50 g de nourriture par jour et que je consomme environ 2 kg d’eau par jour (dont j’urine la majorité), je pense que je perdrai du poids. Ne venez pas me dire que cette situation est irréaliste puisque plusieurs personnes vivent dans ces conditions.

    Cet argument pour arrêter la consommation de sucre est stupide. Ce sont, en partie, ces pensées de méfiance envers un certain aliment qui conduisent aux troubles alimentaires. Vous ne faite que suivre la mode « Le sucre c’est mal! ». La mode durant les années précédentes était « Le gras c’est mal! ». Rien de ces deux modes n’étaient fondés : seul les articles bidons prennent part de ces débats. C’est dégradant et inutile.

    La santé est un sujet extrêmement complexe. Prouver quelque chose est très difficile, ça prend du temps et du sérieux.

    De plus, vous ne citez aucune source (Ah, si! Vous citez un certain Dr Hoofer… N’est-ce pas Hoffer son nom?). Comment suis-je supposé vous prendre au sérieux?

    Je veux ajouter : Si un docteur dit que la seule différence entre le sucre et l’héroïne est la méthode dont les deux se consomment, ne l’utiliser pas en source. C’est extrêmement dégradant envers ces addicts à l’héroïne qui vendent leur corps à des organisation criminelles pour acheter de la drogue pour ne pas tomber dans une vague de suicide, de violence et de tristesse inhumaine.

    En bref, cet article est inutile, mauvais, dégradant, non crédible et pathétique.

    Répondre
    • Chère Sylvie, merci d’avoir pris le temps de vous exprimer.

      Je vous rappelle que cet article ne prétend absolument pas qu’il faut arrêter tous les sucres pour perdre du poids.
      Au delà de la nécessité physiologique du glucose, la réalité est que de nombreuses personnes sont accro aux produits raffinés, pensent bien faire en remplaçant leur carré de sucre blanc par du sirop d’agave et imaginent se faire du bien avec une baguette complète plutôt que blanche, non pas car elles sont “caves” 😉 – mais simplement car la désinformation règne et que le marketing healthy est très efficace.

      C’est pourquoi ce court article vise à donner des astuces pour changer quelques peu son alimentation.
      Il clôture une série de 7 articles et de 3 podcasts sur le sujet qui expliquent les différents types de sucre (dont ceux à privilégier), les risques liés à sa surconsommation, surtout si les sources sont transformées, etc. Articles que vous n’avez certainement pas pris le temps de lire pour comprendre le fond de ma pensée.

      Concernant le Dr Hoffer, j’ai bien pris note, merci pour votre aimable contribution.

      Répondre
    • Marion
      at

      a quoi bon perdre votre temps sur des articles “pathétiques ” ??
      Votre exemple de manger une tranche de pain par jour est assez ridicule , évidemment que vous perdriez du poids vous seriez complètement carencé de tous nutriments ! De plus ça vous rendrez encore plus aigri que vous êtes !

      Répondre
  • Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    error: Contenu protégé